Sobre o fundador
David Mello, mestre em Letras pela Unifesp, em 2018. Atua há mais de 20 anos em escolas particulares, públicas e cursos livres. Atualmente está vinculado ao Centro Paula Souza onde, além de professor de espanhol e português, exerce funções administrativas. No momento pesquisa sobre políticas linguísticas relacionadas ao ensino línguas estrangeiras com ênfase na língua espanhola. Enófilo de carteirinha! Em sua rotina, pratica meditação e esportes. Ama estar com a família e amigos para compartilhar uma boa conversa, uma boa comida e um bom vinho. Reside entre São Paulo e Itu.
A HISTÓRIA POR TRÁS DO CLUBE DO VINHO SP
O Clube do Vinho surgiu de um desejo de levar vinho de qualidade para a periferia. O projeto começou os primeiros passos no início de 2023, em conversa com Daniel Farias, da Orpas, que ofereceu o Sônego Bistrô para a realização de degustações. A partir de maio, do mesmo ano, começamos a realizar degustações mensais acompanhadas com o cardápio da casa. Sempre em grupos pequenos, para haver interação e trocas profunda de ideias. Durante as degustações experimentamos vinhos brancos, rosados e tintos. Cada encontro é uma grande aventura de sabores e conhecimentos!